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花式米饭

发布时间:2015/04/20 05:02:35

主料:大米 (适量) 紫甘蓝 (适量) 鸡蛋 (适量)

1将紫甘蓝半个,切碎。

2加适量水,放入料理机打成汁。

3滤渣,留下紫色的菜汁。

4将大米泡在紫色菜汁中,放置一夜。

5电饭锅内加少许盐,按正常程序煮饭。

6米饭盛出晾凉。

7鸡蛋打均,摊成蛋皮。

8用饼干模压出六角星形状。

9米饭团也压成形。

10饭团底下和面上摆好蛋皮,完成。

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