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太阳花寿司

发布时间:2015/04/10 10:50:35

主料:紫薯 (适量) 胡萝卜 (适量) 大米 (适量) 火腿 (适量) 鸡蛋 (适量) 海苔 (适量) 米饭 (适量) 辣酱 (适量) 沙拉酱 (适量) 保鲜膜 (适量) 寿司卷帘 (适量)

1紫薯胡萝卜分别擦丝。

2和淘洗好的大米一起混合煮饭。

3鸡蛋摊皮切丝,黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。

4白米饭混合寿司醋,白糖,盐,搅拌好。

5先铺一张海苔,白米饭铺平。

6白米饭上再铺一张海苔,胡萝卜饭铺好。

7同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔,成三层的夹心状。

8寿司帘上铺一层保鲜膜。

9用刀沾纯净水,把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次如图,码放好。

10在上面抹一层辣酱或者沙拉酱,放上黄瓜等。

11卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。


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