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轻松熊咖喱饭

发布时间:2015/04/10 10:54:36

主料:大米 (200g)

调料:鸡蛋 (100g) 胡萝卜 (50g) 土豆 (50g) 口蘑 (50g) 鸡脯肉 (200g) 大喜大咖喱 (适量) 海苔 (适量) 奶酪片 (适量) 玉米淀粉 (适量) 酱油 (适量) 油 (适量) 食盐 (适量)


1准备好原料。

2米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。

3将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。

4锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。

5取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。

6加入土豆、胡萝卜继续翻炒。

7加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。

8继续加入口蘑一起煮熟即可。

9蒸熟的米饭取出一半。

10填入炒好的菜。

11将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。

12用保鲜膜团出小熊的头。

13摆在合适位置。

14摆在合适位置。

15再团出小熊的耳朵和肚子。

16把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。

17将蛋饼盖在小熊身上做被子。

18做出小熊的胳膊放在被子上面。

19奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。

20剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。

21再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。


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